減肥也可以吃的肉排

用料  

減肥也可以吃的肉排的做法  

1. 半顆洋葱去皮切細絲或切小丁。平底鍋加入橄欖油，融化後放入洋葱小火慢慢炒制焦糖化，呈出備用。

2. 牛肉和豬肉一起用絞肉機絞碎。在肉泥中加入雞蛋，鹽，黑胡椒拌勻。和焦糖洋葱一起拌入肉泥中，像揉麪那樣去揉肉泥。分成幾等分後將其揉成圓形再輕輕壓扁用保鮮膜包好放入冰箱冷藏一個晚上。

3.  隔天可以直接取出肉排放入平底鍋中煎制無需再加油。中火一面煎制一分鐘左右（上色）後小心翻面，加入一小杯水蓋上鍋蓋。然後取一個小碗加入醬油，蠔油，蜂蜜1:1:1半杯水攪拌均勻，期間可以將漢堡排翻下面。待醬汁開始變濃稠時打開鍋蓋在漢堡排上蓋上。

4. 最後呈出就可。

5. 可也滴入檸檬

6. 自己烤一些薯角

7. 煎一個半熟蛋 配一杯果汁 完美