簡版番茄肥牛醬意粉

最近因疫情躲在家裏，菜基本是買一次吃上好幾天，慢慢吃着吃着菜沒了，也沒什麼搭配的了...打算明天出去買菜，今晚將就做個簡單的意粉吃吧。。。

用料  

簡版番茄肥牛醬意粉的做法  

1. 洋葱和蒜切碎，番茄去皮切碎，或者用手動攪拌器攪碎

2. 不粘鍋加入黃油，融化後倒入洋葱蒜末翻炒片刻，繼續倒入番茄泥，然後加入一碗半的水澱粉（澱粉不用太多，一小勺就可以了）。接着把黑胡椒粉，茄醬，生抽，耗油，雞精都放進去，燒開後小火慢熬幾分鐘，然後把肥牛卷放進去，熟了就可以關火了

3. 煮醬期間記得起鍋燒開水，放一勺鹽，把意粉放進去煮，大概9.10分鐘就可以撈起來

4. 美味的番茄肥牛醬意粉就做好啦，簡簡單單，也沒啥裝飾，不過蠻好吃的...