用料
| 西紅柿 | 2個 |
| 洋葱 | 半個 |
| 肉末 | 300克 |
| 意大利面 | 3人份 |
| 黃油 | 1塊 |
| 番茄醬 | 2勺 |
| 黑胡椒粉 | 撒點 |
簡單版番茄肉醬意麪的做法
將西紅柿開水燙皮，去皮切成丁（越小越好），洋葱切丁，肉沫加料酒、鹽、黑胡椒醃製20分鐘
鍋中燒水，水開下意麪，煮10-15分鐘，具體時間包裝袋上有寫
煮意麪的時候可以做醬，如果煮麪10分鐘，剩5分鐘的時候開始做醬
鍋裏黃油塊，融化後加入肉沫翻炒至變色，因為我們是簡單版，洋葱番茄一起放入鍋中，翻炒至番茄變軟出湯，放入番茄醬，根據自己口味來也🉑，加一些清水，咕嘟咕嘟
重點來了，放黑胡椒粉，這個適量就可以，我比較喜歡就放的多，然後加鹽，翻拌均勻就可以關火
這個時候意麪差不多也煮好了，提溜起來放入醬鍋裏一攪合，或者盛到碗裏在把醬澆到面上都可以
你就吃吧，老香了
小貼士
1.煮意麪的時候要記得放鹽，如果不確定意麪煮的怎麼樣可以夾一根嚐嚐
2.黑胡椒粉是重點啊！一定要放，放了以後一下味道就不一樣了
3.哦，你問我為什麼是這個封面，因為吃的太快忘記拍了，為什麼沒有步驟圖，因為被我吃了🤔
