簡單的番茄肉醬意麪

兒子經常鬧着去必勝客吃意麪，於是就自己摸索着做。沒想到，還不錯😊。

用料  

簡單的番茄肉醬意麪的做法  

1. 牛肉剁成末，加料酒，少許生抽，澱粉，現磨黑胡椒末醃製。

2. 番茄，洋葱切丁，蒜切末。
   用白洋葱味道更好。

3. 小火低温化開黃油

4. 炒醬
   步驟如圖所示

5. 加番茄醬，牛奶，鹽，黑胡椒碎調味
   步驟如圖所示

6. 鍋裏水開後加入一勺鹽，一些橄欖油，下意麪煮9--12分鐘。

7. 自己種的薄荷，點綴，可不用。

8. 意麪煮好後撈出裝盤，澆上醬，可磨一些cheese碎加在上面 。我的正好用完了，沒加。
   拌勻開吃。