一直都很喜歡吃,但是每次做出來都是不一樣的味道。這次買了寬面,做出來像中國拌麪。哈哈哈哈
用料
意大利面 | 100g |
豬肉 | 50g |
番茄 | 2個 |
洋葱 | 半個 |
油 | 少許 |
鹽 | 少許 |
意麪醬 | 1湯匙 |
簡單快手番茄肉醬意麪的做法
豬肉剁成肉糜,洋葱、番茄切成粒。寬意麪煮7分鐘,過冷河,瀝乾備用。
洋葱肉糜炒香,再把番茄炒成番茄醬,加入意麪醬,最後把瀝乾的面放入混合好的醬中拌勻即可出鍋。
小貼士
番茄做番茄醬前要去皮。在後面切十字刀,放入沸水中煮十秒鐘,番茄去皮很輕鬆! 煮意麪時,沸水下鍋,加入少許鹽和橄欖油,用筷子輕翻,防止麪條胡一起。沒有放黃油的意麪沒有那麼香,但是更健康哦!