喜歡吃意麪披薩啊什麼的,但是總出去吃消費不起啊,於是就自己動手在家做啦!
用料
意麪 | 半袋 |
豬肉餡 | 300kg |
紫洋葱 | 半個 |
西紅柿 | 兩個 |
黃油 黑胡椒粉 |
番茄肉醬意麪簡單做的做法
煮麪的同時番茄和洋葱去皮切小丁,快剝皮的方法:洋葱放微波爐加熱一分鐘,西紅柿放熱水裏燙一下即可。
肉餡放少量鹽和料酒、澱粉拌勻醃一會兒
熱鍋 放兩勺黃油 下肉餡中火翻炒至肉熟了,下番茄丁炒一會兒放適量番茄醬,繼續翻炒,下洋葱丁,快熟了放少量鹽,熟了關火!
小貼士
將面撈出,將醬鋪在面上灑上適量黑胡椒粉即可享受美味!