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用料
番茄肉醬意麪的番茄肉醬的做法
番茄,洋葱,大蒜切丁。
熱鍋冷油,下蒜跟洋葱炒香,下肉沫,炒熟。
放入番茄丁,炒出汁水。
加兩三勺番茄醬,一勺生抽,半勺老抽,半勺料酒,一勺雞精,半勺鹽,適量黑胡椒,翻炒均勻即可。
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