炒雞簡單番茄肉醬意麪

為了做這道菜，我買了薄荷，迷迭香，歐芹，芝士碎，裝備都買全了，不上王者我不服！

用料  

炒雞簡單番茄肉醬意麪的做法  

1. 可以先處理一下肉末，放適量黑胡椒，一勺料酒，一勺鹽，醃10分鐘。接着處理洋葱，切碎

2. 番茄劃十字，水裏煮沸後去皮，剁碎。

3. 放入黃油，肉末煸至泛白後盛出。不用關火，用剩下的油煸炒一下洋葱，再放入蒜末，最後加入番茄碎，讓它們翻滾幾下後

4. 有條件的，可以加一點披薩草（一種調料，可以增香，不過我好像也吃不出味道，有什麼區別😂）

5. 放入意麪，在鍋裏翻拌幾下

6. 盛出，+1勺肉醬

7. 撒上芝士碎

8. 感覺先撒歐芹，再撒芝士碎會好一個，不然就會像我一樣，做出來色澤不太好看，旁邊的那棵草是迷跌香，不過迷迭香的味道還挺好聞的😄

9. 意麪分享到此結束了。我還想插一步，做烤小番茄，也超級好吃。把小番茄均勻的抹上橄欖油，撒一點黑胡椒粉，海鹽，糖粉，放到烤箱烤20分鐘左右，温度上下180°C

10. 成品，嘻嘻

11. 這是我創作的藝術品🙋‍♀️

12. 八月份的分享結束啦！