當前位置:料理屋>自制食譜>自制糖果>

北海道牛奶糖

自制糖果 閲讀(2.63W)
北海道牛奶糖的做法圖解 北海道牛奶糖的做法步驟

用料  

牛奶 300克
奶油 180克
細砂糖 25克
2克

北海道牛奶糖的做法  

  1. 把上述材料準備好,倒在鍋裏

  2. 中火煮20分鐘左右,就可以變粘稠狀態(一定要中火,這個配方是我從別的配方改善過來,小火是很難煮到這個狀態,而且現在天氣熱,一直在爐邊也很熱的好吧)

    北海道牛奶糖的做法圖解 北海道牛奶糖的做法步驟 第2張
  3. 稍微冷卻後,倒在覆有保鮮膜的盤子然後放到冰箱冰凍至少一小時,然後拿出來切塊,再用油紙包起來(視頻中我拿出來放了一會所以有點變軟了,拿出來要馬上切,油紙事先準備好)奶香四溢,綿密可口的牛奶糖就大功告成了!

    北海道牛奶糖的做法圖解 北海道牛奶糖的做法步驟 第3張

小貼士

一定要用中火煮哦!吃不完的放冷凍室或冷藏室(短時間吃完可放)