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用料
孕婦奶爸番茄蝦的做法
蝦去鬚子去抓,剃黑線(從腦後勺開始剪到尾巴,撥開後腦勺挑起黑線,一擼到底),洗淨待用!
姜蒜混切成末,葱切小條。待用!
熱油鍋放蝦,兩面變紅撈出待用!
油鍋繼續放點油,放姜蒜末爆鍋,放番茄醬8勺的量左右,帶醬汁出來,變中火,放炒好的蝦,放點料酒,鹽、多放糖,放葱!炒3分鐘放開水一碗!大火收汁!
晶瑩剔透時出鍋!完美的奶爸必回美食蝦出鍋!
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