本人孕婦一枚，不喜刺激味道，所以研究着去掉了菜品中的一切辛辣，這道僅有醬味的茄條，鮮鹹適度，營養下飯，不失為孕期的選擇
用料
| 紫茄子 | 半個 |
| 黃豆醬 | 一勺 |
| 澱粉麪粉 | 1比5 |
醬茄條孕婦版的做法
茄子切條形
麪粉澱粉加水調糊，稀稠以能掛在茄條薄薄一層即可
茄條過油炸至金黃撈出
少許油燒熱，黃豆醬加一勺水稀釋後爆鍋，爆香後再添兩勺水燒開加茄條，翻炒至粘稠收湯出鍋，噹噹噹當～
醬茄條孕婦版
菜譜
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