懷孕了嘴巴比較挑剔,吃不慣外面賣的調料醬菜!自己簡單製作了一款,配米飯,饅頭,麪條都可以。米飯我可以吃三碗,哈哈哈~
用料
小葱 | 兩根 |
小米辣椒 | 2個 |
蒜 | 4瓣 |
生薑 | 一小塊 |
食用油 | 適量 |
耗油 | 半勺 |
生抽 | 一勺 |
醋 | 一勺 |
花椒油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
孕婦版開胃醬蘸料醬的做法
材料如圖
準備好的材料準備下鍋
油剛好沒過生薑蒜末,用小火慢慢煎出生薑蒜末的香味,然後放小米辣椒。再放調料。耗油,生抽,醋,鹽。鹽可以稍微多放點。畢竟是作為醬料。。全程開小火,要不然容易糊鍋。
最後放小葱,,大概20秒後關火。放點花椒油起鍋(沒有也可以不放)
小貼士
喜歡辣可以多放點小米辣椒,喜歡酸也可以多放酸!
現做現吃,很美味