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麻醬小料,蘸醬菜小料

菜譜 閲讀(2.7W)
麻醬小料,蘸醬菜小料的做法步驟圖

不光涮肉。生菜,黃瓜,櫻桃小蘿蔔,沾着吃也好吃。

用料  

芝麻醬 2勺
花生醬 1勺
蠔油 1勺
生抽 1勺
1克
1克
適量
兩瓣
香菜 一顆
辣椒 一勺

麻醬小料,蘸醬菜小料的做法  

  1. 兩勺麻醬加入適量的水稀釋。

    麻醬小料,蘸醬菜小料的做法步驟圖 第2張
  2. 加入一勺花生醬拌勻,然後放入一勺生抽,一勺蠔油,一克的糖,一克的香醋,適量的鹽。攪拌。

    麻醬小料,蘸醬菜小料的做法步驟圖 第3張
  3. 拌勻後加入一勺辣醬油,蒜沫兒和香菜沫。就可以了。

    麻醬小料,蘸醬菜小料的做法步驟圖 第4張

小貼士

糖和醋的量非常小,一定要掌握好用量,既能吃出一點味道,又不要太重。麻醬和花生醬的比例大概是2:1。