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關於小料做法步驟圖解
關於小料做法步驟圖解
飲品小料:焦糖佈雷做法
09-07
焦糖布蕾的表面有一層非常棒的焦糖脆殼,裏面是非常細滑的蛋奶布蕾,用勺子輕輕敲擊表面的脆殼,挖出冰涼的布蕾和焦糖脆,滋溜一起在口中融化,脆嫩又香甜的味道在嘴巴里散發出來。用料小歡喜佈雷粉97g淡奶油300g鮮牛奶300g金...
簡單美味營養豐富涼拌小料
05-28
吃過北李媽媽大拉皮感悟出箇中滋味,嗯!自己發揮製作出更美味的百搭小料👍用料白糖適量食醋適量麪醬適量麻醬適量以上調料依據個人口味酌情加減簡單美味營養豐富涼拌小料的做法只需四種家常調料加入你想吃的食材吧小貼士...
超百搭紅油小料😜簡易家常版復原 拌麪涼菜湯頭均可通用
08-06
我是一個重口味的湘妹子特別愛川味的餛飩,也就是所謂抄手這個配方我自己琢磨出來的深的家人一直認可可是或許對於川味來説並不那麼正宗這是簡易家常口味,有更好建議歡迎留言交流😜以下是我平時一個八寸鬥碗一人份的量用...
爆肚、涮肉必備芝麻醬小料
11-29
身在大扭腰,貌似什麼都能找到,但是北京菜根本是無從尋找的,爆肚、涮肉就不要想了。因此本着“自己動手,豐衣足食”的精神,全都自己弄吧~~而做它們最重要最核心也是最基礎的,當然是,小料!!用料芝麻醬350g花生醬50g玫瑰腐乳1勺韭...
祕製火鍋麻醬小料
12-22
很多朋友喜歡呷埔呷埔的小涮鍋,主要是喜歡他家的調料~花生家的麻醬小料是獨家祕製的配方(*@ο@*)哇~愛吃火鍋的朋友不妨試試。蝦油的製作很簡單,每次吃蝦的時候,把蝦頭和蝦殼留下來,用油炸至紅油都出來就可以了。用料熟花生...
七分甜楊枝甘露必備小料 西米煮法 今日茶飲免費奶茶培訓飲品配方教程
09-08
今日茶飲,一個分享潮流飲品配方的平台用料西米500g水7000ml韓國幼砂糖150g七分甜楊枝甘露必備小料西米煮法今日茶飲免費奶茶培訓飲品配方教程的做法鍋裏放入7000ml水,電磁爐選擇大火力煮至沸騰;接着放入西米500g,煮至西米...
烤肉小料
11-27
經常在外面吃烤肉~不光是種類全小料蘸料也是吸引顧客的武器,我就是在一次吃烤肉的時候被這個蘸料迷住了~因為我喜歡吃酸酸甜甜的所以這款蘸料非常符合我的口味!那次覺得特別好吃問店家在哪買的?老闆説這是他們自己調的祕方...
西葫蘆煎餅改良版——味好美幸福小料
10-14
陝西流行普通的煎餅卷菜,但是我發現我家寶貝愛吃西葫蘆煎餅,那種我邊攤煎餅她邊吃,一頓吃三四張,看着寶貝的體重,我深深的自責中……,今天改良了,加了一些火腿丁,水果黃椒丁,味道不錯!用料西葫蘆兩個雞蛋兩個鹽適量五香粉適量菜...
涮羊肉小料
05-09
北京的鍋子在颳着大風下大雨的蘭卡讓人更加想念。超級簡陋的涮羊肉能不能讓人覺得好吃就靠這一碗料了。很多同學也説總是調,那就交代交代我的小料表吧用料蠔油一勺香油兩茶匙韭菜花克香菜根腐乳塊生抽勺芝麻醬勺糖克花...
拌菜小料
08-20
經常跟朋友一起瞎琢磨做飯,發現這個調料真的百吃不膩,分享給大家。用料碗一個香菜適量葱花適量芝麻適量小米椒適量花生碎適量醋三勺耗油半勺芝麻醬2勺開水一勺拌菜小料的做法香菜、葱花、小米椒切丁。把調料按個人口味...
涼拌小料
08-08
用料麻醬5勺生抽2勺香油1勺蠔油2勺糖4克醋2勺葱薑蒜末少許辣椒麪3克涼拌小料的做法把芝麻醬放入碗裏淋上幾滴香油攪拌均勻放入生抽放入白糖葱薑蒜末加入辣椒麪把辣椒麪衝一下油把芝麻醬和辣椒油攪拌到一起(放到你準備...
爆汁裹蛋茄,比你想象的還要好吃,茄子竟然爆汁了,外酥裏嫩嫩嫩,自備小料汁哦,蘸料更美味
10-13
每天堅持做好事不做壞事,三百六十五天就是一個善人;如果每天不做好事,只做一件壞事,一年下來就是一個大惡人。用料茄子🍆雞蛋麪粉胡椒粉鹽水爆汁裹蛋茄,比你想象的還要好吃,茄子竟然爆汁了,外酥裏嫩嫩嫩,自備小料汁哦,蘸料更...
飲品小料:琥珀珍珠做法
09-20
一杯小歡喜,潮流飲品培訓分享平台用料琥珀珍珠250g白砂糖30g直飲水1500ml飲品小料:琥珀珍珠做法的做法所需材料鍋中加入直飲水水開後加入小歡喜琥珀珍珠煮倒漂浮起來轉中火煮10分鐘煮好後關火加蓋子燜15分鐘燜好後過濾...
赤臂小料
04-13
蒜泥,醋,耗油,香油,小葱,白砂糖用料蒜10香油1勺赤臂小料的做法全部倒碗裏...
芝麻醬小料
02-21
用料芝麻醬60g生抽45g陳醋45g糖20g芝麻醬小料的做法混合隨有材料,使用時加辣椒油和蒜頭,更香...
100%還原“海底撈,呷浦呷浦”麻醬小料
08-28
很多人喜歡吃海底撈,呷浦呷浦都是因為它的麻醬蘸料好吃,但是去飯店不能大口吃肉不過癮,跟我來,在家就能吃到呷浦呷浦的味道!用料混合芝麻醬紅腐乳花生醬(花生小將那個牌子更好吃)香油甜麪醬100%還原“海底撈,呷浦呷浦”麻醬...
老北京火鍋小料
10-07
我最喜歡老北京的清湯火鍋,還有最地道的麻醬小料。這是在老馮教你做的視頻裏學的麻醬小料調製方法,很好吃。用料芝麻醬4大勺花生醬1大勺韭菜花2小勺腐乳汁2小勺腐乳半塊生抽2大勺香葉5片桂皮1小塊花椒20粒草果1個白蔻4...
爆肚小料
06-29
小學時候每週末媽媽都要帶我去吃爆肚馮,運氣好還能碰見傳人馮老爺子…雖然大柵欄兒翻新之後我就固執的不再去前門,雖然爆肚滿也是時間火候選料一流…但我心中永遠只有不變的爆肚馮,那個就着麻醬火燒,承載我童年回憶的老地...
自制無油火鍋【底料+小料】
02-05
用料香葉1片花椒n粒葱1根姜1片大蒜3-5瓣八角1個茴香適量幹辣椒1個蒸魚豉油3勺自制無油火鍋【底料+小料】的做法鍋底除了蒸魚豉油所有材料混合香菇乾沒有可以不加哦可再加紅棗山藥茯苓小料:蒜泥+蒸魚豉油+一勺剛才配好...
潮汕牛肉火鍋必備小料
07-17
自留備註(圖文不符)用料沙茶醬2勺潮汕牛肉火鍋必備小料的做法兩勺沙茶醬一點點醬油,然後香菜一勺香菜。一勺糖,一勺醋一點點辣油一點點花椒油。...
光吃不喝不夏天——自制小料小芋圓
09-16
最喜歡吃飲料裏面的小料了,芋圓,珍珠,花生,西米,黑米,有了小料煮一煮,直接倒到牛奶裏都特別好喝!用料芋頭1個紫薯1個紅薯1個木薯澱粉100-150克適量水光吃不喝不夏天——自制小料小芋圓的做法將紅薯,紫薯,芋頭蒸熟,一定要熟透慢慢...
冬日熱飲,多種小料的奶茶
04-22
用料紅茶50克紅糖50克牛奶500克~600克珍珠適量蜜紅豆適量龜苓膏適量冬日熱飲,多種小料的奶茶的做法準備好鮮奶備用蜜紅豆適量,超市有買珍珠,自制用木薯粉加熱水攪拌搓圓子,開水下鍋,大火十分鐘,小火二十分鐘,關火悶20~30分鐘後...
家裏怎麼做火鍋 鍋底 小料家常火鍋
07-04
每週都有一天吃火鍋好處很多比如吃不完的菜可以晚上炒了吃比如不需要洗碗還有快用料鍋底:孜然、香葉、麻椒葱薑蒜辣椒排骨湯或海鮮湯或西紅柿切丁各種涮菜哈哈哈小料:麻醬醋紅腐乳韭菜花葱花香菜蒜末蒸魚豉油鍋底湯小米...
麻醬小料,蘸醬菜小料
05-28
不光涮肉。生菜,黃瓜,櫻桃小蘿蔔,沾着吃也好吃。用料芝麻醬2勺花生醬1勺蠔油1勺生抽1勺糖1克醋1克鹽適量蒜兩瓣香菜一顆辣椒油一勺麻醬小料,蘸醬菜小料的做法兩勺麻醬加入適量的水稀釋。加入一勺花生醬拌勻,然後放入一勺生...
靈魂小料油
01-28
這個金銀蒜油可以做蒜蓉粉絲蒸扇貝,蒸排骨,蒸金針菇,烤茄子等等用料食用油500克蒜沫200克靈魂小料油的做法蒜用攪蒜器打成沫一半用涼水泡一下,倒掉水,一半留着備用中小火,油熱後,下泡過水的蒜沫,攪拌至蒜沫發黃,出蒜香味兒關火...
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