簡單開胃孕婦檸檬蝦

沒胃口的孕婦在折騰

用料  

簡單開胃孕婦檸檬蝦的做法  

1. 洗蝦，去頭去蝦線

2. 把檸檬切成4快，把汁擠在碗裏備用，順便切兩片薄片，快起鍋的時候用

3. 鍋熱放油，姜蒜蝦下鍋，炒至變色

4. 蝦變色後，加入辦碗水，黑胡椒碎，少許鹽，料酒一起下，悶3分鐘

5. 悶好後加入檸檬汁和糖，正常是檸檬汁和糖的比例是2.1,怕酸的話就調成1.1，

6. 加入之前備用的切好檸檬片，只是為了好看，可有可無，炒至收汁就好了，不可能全收完的，因為沒放澱粉，差不多水變少了就可以了。

7. 出鍋，裝盤，可以在上面放一點葱花，可有可無，完成了！