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巨開胃的檸檬酸辣蝦

沙拉涼菜 閲讀(1.97W)
巨開胃的檸檬酸辣蝦的做法步驟圖

是不是吃貨的心都懼怕長肉肉,看到好吃的就管不住嘴,又想多吃又怕胖有沒有?😄
不用油不用炒的檸檬酸辣蝦,完美解決吃貨們的顧慮。
其實,祕訣就是萬用檸檬酸辣汁!

用料  

檸檬 1個
洋葱 半個
小米椒 2-5個
香菜 2-3根
大蒜 1-2瓣
生抽 4勺
陳醋 4勺
蠔油 2勺
3-6克
適量
清水 適量

巨開胃的檸檬酸辣蝦的做法  

  1. 檸檬切出來5.6片,洋葱切絲,香菜切段,大蒜切片,小米椒切成小圈圈,加入生抽、陳醋、蠔油、白糖、鹽、白開水(涼),醃製一會兒。

    巨開胃的檸檬酸辣蝦的做法步驟圖 第2張
  2. 海白蝦、小河蝦都可以(小河蝦更好吃)用清水煮熟,煮蝦時扔兩瓣八角進去。煮熟後過涼水,控幹水分,倒入調好的檸檬酸辣汁裏,醃製半小時😄

    巨開胃的檸檬酸辣蝦的做法步驟圖 第3張
  3. 開動吧。

    巨開胃的檸檬酸辣蝦的做法步驟圖 第4張

小貼士

喜歡辣的可以多放小米辣,不喜歡的放一顆半顆的就可以,有一點點辣很提味兒。