夏日必備！！香辣開胃，做法簡單，小白都可以學會！
用料
| 雞腿 | 2只 |
| 檸檬 | 1個 |
| 辣椒 | 4-5個 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白糖 | 適量 |
酸辣開胃手撕檸檬雞腿肉的做法
雞腿洗乾淨冷水下鍋加入葱薑蒜料酒煮半小時（直到雞腿可以用筷子插穿過去即可）
![酸辣開胃手撕檸檬雞腿肉的做法步驟圖 第2張]( "酸辣開胃手撕檸檬雞腿肉的做法步驟圖 第2張")
準備其他配菜（檸檬切片，小米椒切段，葱，香菜切好，姜蒜切成末）
![酸辣開胃手撕檸檬雞腿肉的做法步驟圖 第3張]( "酸辣開胃手撕檸檬雞腿肉的做法步驟圖 第3張")
出鍋後冷水泡會，冷卻後手撕
![酸辣開胃手撕檸檬雞腿肉的做法步驟圖 第4張]( "酸辣開胃手撕檸檬雞腿肉的做法步驟圖 第4張")
手撕成自己喜歡的大小
![酸辣開胃手撕檸檬雞腿肉的做法步驟圖 第5張]( "酸辣開胃手撕檸檬雞腿肉的做法步驟圖 第5張")
撕好後加入剛剛準備好的配菜，再加入1勺生抽，半勺香油，少許多，少於白糖，然後攪拌均勻
![酸辣開胃手撕檸檬雞腿肉的做法步驟圖 第6張]( "酸辣開胃手撕檸檬雞腿肉的做法步驟圖 第6張")
裝盤放入冰箱冷藏15分鐘，會更加入味
然後就完成啦，超級好吃的！！！![酸辣開胃手撕檸檬雞腿肉的做法步驟圖 第7張]( "酸辣開胃手撕檸檬雞腿肉的做法步驟圖 第7張")
