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用料
夏日開胃必備百香果檸檬酸辣蝦的做法
鮮蝦洗淨去殼取蝦線
鍋內燒開水放入蝦仁煮3分鐘
撈出放入冰水中,這樣蝦肉更緊緻Q彈
檸檬切片,線椒小米辣切圈,蒜蓉,洋葱切碎,薄荷洗淨(可換成薄荷)
加入百香果,白糖,陳醋,蠔油,醬油
翻拌均勻放入冰箱冷藏
也可加入配菜,如木耳,蓮藕,粉絲都可以
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