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夏日必備🍹百香果檸檬蜜

菜譜 閲讀(2.12W)
夏日必備🍹百香果檸檬蜜的做法步驟圖

沒有百香果檸檬蜜的夏天是不完整的!!
這次買的是黃金百香果
個頭小了點
挖起來比較累人😂
還是建議買紫皮特大果呢
蜂蜜和冰糖我都是之前買的超大裝,所以沒有仔細計算具體用量,反正只要準備足夠量就行😀

用料  

百香果 5斤
檸檬 8個
適量
蜂蜜 足量
冰糖 足量

夏日必備🍹百香果檸檬蜜的做法  

  1. 5斤百香果洗一洗,然後就是挖果肉啦

    夏日必備🍹百香果檸檬蜜的做法步驟圖 第2張
  2. 黃金百香果裏面真是飽滿豐富!!!
    出產超高!!!

    夏日必備🍹百香果檸檬蜜的做法步驟圖 第3張
  3. 8個檸檬都用鹽搓一遍洗淨
    然後一定要用紙巾擦乾表面水分,放在無水無油的盆裏備用

    夏日必備🍹百香果檸檬蜜的做法步驟圖 第4張
  4. 檸檬切片也比較考驗耐心,因為還要去籽,切好的檸檬片也是裝在準備好的無水無油盤裏哦

    夏日必備🍹百香果檸檬蜜的做法步驟圖 第5張
  5. 然後就開始組裝
    我今年買了4斤蜂蜜和5斤冰糖
    一個夏天用了一半了

    夏日必備🍹百香果檸檬蜜的做法步驟圖 第6張
  6. 無水無油乾淨清晰的玻璃密封罐中
    先一層蜂蜜打底
    再碼一層檸檬片

    夏日必備🍹百香果檸檬蜜的做法步驟圖 第7張
  7. 再➕百香果蓋住一層

    夏日必備🍹百香果檸檬蜜的做法步驟圖 第8張
  8. 再➕冰糖一層

    夏日必備🍹百香果檸檬蜜的做法步驟圖 第9張
  9. 再➕蜂蜜一層

    夏日必備🍹百香果檸檬蜜的做法步驟圖 第10張
  10. 如此循環
    一層碼一層
    最後用蜂蜜封頂就OK啦

    夏日必備🍹百香果檸檬蜜的做法步驟圖 第11張
  11. 這次做了大大小小3罐
    放冰箱冷藏2-3天就可以美美的享用啦!

    夏日必備🍹百香果檸檬蜜的做法步驟圖 第12張