當前位置:料理屋>甜品做法>飲品>

夏日必備:桂花檸檬蜜

飲品 閲讀(1.23W)
夏日必備:桂花檸檬蜜的做法步驟圖

千遍一律的檸檬蜜已經喝到有一丟丟膩了🍋
加入了桂花之後口感和口味都會眼前一亮🌼
製作的方法也炒雞簡單💯
但是切記不管是容器,食材,廚具都要確保無水!無水!無水!重要的事情説三遍哦💦

用料  

檸檬 2個
桂花蜜 350克左右
桂花幹 適量
玻璃密封容器 容量500ml

夏日必備:桂花檸檬蜜的做法  

  1. 檸檬清洗後撒上食用鹽,用手搓勻去除髒東西🍋(清洗檸檬之前先把玻璃密封罐清洗乾淨後,倒入開水燙一下晾乾)

    夏日必備:桂花檸檬蜜的做法步驟圖 第2張
  2. 然後用涼白開沖洗乾淨,切記不要用自來水哦,要用煮開後放涼的涼白開沖洗乾淨💦

    夏日必備:桂花檸檬蜜的做法步驟圖 第3張
  3. 沖洗乾淨後用廚房紙或者是不掉屑的一次性廚房巾擦乾

    夏日必備:桂花檸檬蜜的做法步驟圖 第4張
  4. 準備好桂花蜜以及乾淨無水的玻璃密封罐,乾淨無水!無水!無水!

    夏日必備:桂花檸檬蜜的做法步驟圖 第5張
  5. 家裏有幹桂花的小夥伴可以現在底部鋪一層幹桂花,然後倒入桂花蜜再放一次檸檬片。檸檬切片後要去籽,如果不去籽的話後期可能會有點苦澀味。所以建議大家去籽。每鋪一層檸檬都要用桂花蜜把檸檬掩蓋了再放新的一層檸檬。最後表面要用桂花蜜鋪滿

    夏日必備:桂花檸檬蜜的做法步驟圖 第6張
  6. 鋪好後,側面是這樣的。然後就可以放進冰箱冷藏了。個人建議一個月內喝完,醃漬兩三天後再喝會比較好。平時沖泡也不需要用開水,冷水也能衝的開。因為有蜂蜜,儘量不要用高於五十度的水沖泡。桂花檸檬蜜清新淡雅,最適合夏天喝,養顏又美味❤️

    夏日必備:桂花檸檬蜜的做法步驟圖 第7張
  7. 多餘的邊角料也不要浪費呀,加上氣泡水一起喝,也是超好喝。比汽水健康多了。醃漬好的桂花檸檬蜜也可以加在氣泡水裏面喝,簡直不要太棒啦!🍋

    夏日必備:桂花檸檬蜜的做法步驟圖 第8張

小貼士

❤️要切記容器什麼的都要無水哦❤️