>
清清爽爽的一道開胃涼菜
用料
夏季開胃涼菜-泰式檸檬蝦的做法
蝦洗淨水煮去殼,小米辣、蒜瓣、香菜切碎,洋葱切丁,青檸檬和黃檸檬各半個切片
調醬汁:3勺生抽,2勺魚露,半個青檸半個黃檸檬汁(不喜歡太酸的可以減量),少量白糖拌勻
將所有準備好的食材裝入密封容器中倒入醬汁拌勻,放入冰箱冷藏1-2小時入味
要吃時取出裝盤,撒上一點香菜即可
圖文推薦