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用料
泰式檸檬蝦的做法
大蝦去蝦線蝦鬚,洗淨,鍋中燒水,水開放入大蝦煮3分鐘,撈出備用
大蝦過涼水,隨後剝去蝦頭蝦殼,蝦仁放入碗中備用
調料汁:生抽+香醋+蠔油+小米辣+蒜末+白糖+鹽+胡椒粉+香油+檸檬汁,攪拌均勻
洋葱切條,香菜切段,檸檬切片,切好一併放入蝦碗中
淋入調好的料汁,攪拌均勻即可
盛盤,酸甜可口的泰式檸檬蝦完成✅
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