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用料
泰式檸檬雞爪的做法
雞爪剪去指甲,入鍋加入薑片 葱 料酒,水開後撇去浮沫煮8分鐘,撈出放入提前準備好的冰水裏,對半切開雞爪方便入味
加入全部調料並攪拌均勻
蓋保鮮膜入冰箱冷藏一夜,中途打開攪拌幾次
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