韓式烤雪花小牛排

用料  

韓式烤雪花小牛排的做法  

1. 烤盤上放上錫箔紙，將小牛水衝一下，廚房紙吸乾，整齊擺放在烤盤裏。秋葵對半切，擺放在周邊空餘位置。

2. 材料準備好，不知道買什麼的請參考。

3. 洋葱大蒜切成末，放入色拉油裏。

4. 將烤肉醬，蠔油，醬油，韓式辣椒粉（可不放），混合在一起，攪拌均勻。

5. 混合烤肉醬均勻的塗抹在小牛排的上下面和秋葵上。

6. 醃製半小時以上，過夜效果更佳。

7. 烤箱200度上下火，預熱五分鐘。然後將醃製好的小牛排放入，烘烤20分鐘。注意：第一個十分鐘後，拿出來翻面。

8. 然後拿出來擺盤就可以了，多餘的醬汁淋在小牛排上。

小貼士

每個烤箱有所不同，不要烤黑了就行了。祝大家復活節快樂！