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用料
西式烤牛排的做法
牛排用黃油煎至5分熟,放一旁備用
將土豆,胡蘿蔔,青椒,洋葱,黑胡椒醬料加一起炒香即可盛出。
烤盤放入錫紙,以蔬菜墊底,牛排切條狀放上,再將少量蔬菜放牛排上,放入迷迭香進烤箱烤制。
小貼士
由於烤箱温度不同自己調製,我的一般在150-200之間烤制20分鐘左右。
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