西式牛排+豐盛配菜

本人很喜歡吃牛排，所以執迷於各種牛排以及配菜的做法。這次處女作希望大家喜歡！

用料  

西式牛排+豐盛配菜的做法  

1. 牛排放置常温，用刀輕輕敲鬆，用鹽和黑胡椒醃製20mins左右。

2. 準備洋葱；西紅柿和土豆

3. 土豆切塊，在水裏洗兩遍後晾乾；西紅柿洗乾淨後用開水燙幾分鐘，就可以輕鬆剝皮。

4. 燒熱鍋子後倒油，等到冒白煙，放入牛排，正反面個一分鐘後撒點鹽和黑胡椒；加入黃油後兩面再各25-40s。

5. 牛排放入盤中。

6. 西蘭花，土豆，洋葱放在煎牛排的鍋裏一起炒，炒熟，放入盤中。（過程圖忘記拍了）