酸酸辣辣的泰式檸檬蝦和夏天絕配啊，超開胃！同樣醬汁也可以用來泡雞爪啥的。
用料
| 基圍蝦 | 一斤半 |
| 檸檬 | 1個 |
| 青檸 | 4個 |
| 香菜 | 3根 |
| 洋葱 | 小半隻 |
| 小米椒 | 2只 |
| 青辣椒 | 1只 |
| 生抽 | 8勺 |
| 醋 | 5勺 |
| 麻油 | 2勺 |
| 白糖 | 一勺 |
| 鹽 | 若干 |
| 胡椒粉 | 若干 |
| 純淨水 | 若干 |
夏日限定泰式檸檬蝦的做法
基圍蝦去蝦頭挑乾淨蝦線，放清水煮熟（不需要加任何調料）
![夏日限定泰式檸檬蝦的做法步驟圖 第2張]( "夏日限定泰式檸檬蝦的做法步驟圖 第2張")
最磨人的一步，剝蝦，一斤半剝剝好麻煩😭
![夏日限定泰式檸檬蝦的做法步驟圖 第3張]( "夏日限定泰式檸檬蝦的做法步驟圖 第3張")
各種輔料切好備用
![夏日限定泰式檸檬蝦的做法步驟圖 第4張]( "夏日限定泰式檸檬蝦的做法步驟圖 第4張")
調醬汁，其實多少量沒固定標準，自己覺得淡了就加點，鹹了就加點純淨水。有人納悶為啥要加水，我是覺得不加水那些醬汁不夠我泡蝦😄
![夏日限定泰式檸檬蝦的做法步驟圖 第5張]( "夏日限定泰式檸檬蝦的做法步驟圖 第5張")
放個大點的容器裏浸泡入味（可以放一兩小時，也可以放一夜）
![夏日限定泰式檸檬蝦的做法步驟圖 第6張]( "夏日限定泰式檸檬蝦的做法步驟圖 第6張")
好啦，擺盤拍照可以吃啦^@^
![夏日限定泰式檸檬蝦的做法步驟圖 第7張]( "夏日限定泰式檸檬蝦的做法步驟圖 第7張")
