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泰式檸檬蝦,酸甜爽口夏季必備減脂涼拌菜

酸甜食譜 閲讀(1.46W)
泰式檸檬蝦,酸甜爽口夏季必備減脂涼拌菜的做法步驟圖

用料  

基圍蝦 1斤
檸檬 1個
洋葱 半個
香菜
大蒜
黃瓜
涼拌醋 3勺
1勺
2勺
芝麻油 1勺
魯花生抽 2勺
丘比胡麻醬 2勺

泰式檸檬蝦,酸甜爽口夏季必備減脂涼拌菜的做法  

  1. 基圍蝦洗淨,最好是活的這樣做出來的蝦才會鮮甜

    泰式檸檬蝦,酸甜爽口夏季必備減脂涼拌菜的做法步驟圖 第2張
  2. 水中放葱段,薑片,料酒。
    水開之後放入基圍蝦中火煮三分鐘。

    泰式檸檬蝦,酸甜爽口夏季必備減脂涼拌菜的做法步驟圖 第3張
  3. 撈出冷水沖洗,放在涼水裏泡十分鐘,這樣蝦肉會變得緊實勁道

    泰式檸檬蝦,酸甜爽口夏季必備減脂涼拌菜的做法步驟圖 第4張
  4. 剝去蝦殼

    泰式檸檬蝦,酸甜爽口夏季必備減脂涼拌菜的做法步驟圖 第5張
  5. 檸檬用鹽搓洗

    泰式檸檬蝦,酸甜爽口夏季必備減脂涼拌菜的做法步驟圖 第6張
  6. 切片去籽

    泰式檸檬蝦,酸甜爽口夏季必備減脂涼拌菜的做法步驟圖 第7張
  7. 調製醬汁:糖,鹽,生抽,涼拌醋,芝麻油
    可根據自己口味調整食材用量,喜歡吃辣可以放辣椒

    泰式檸檬蝦,酸甜爽口夏季必備減脂涼拌菜的做法步驟圖 第8張
  8. 碗中放入洋葱,蒜末,香菜末,黃瓜

    泰式檸檬蝦,酸甜爽口夏季必備減脂涼拌菜的做法步驟圖 第9張
  9. 倒入剝好的基圍蝦,取四片檸檬擠汁

    泰式檸檬蝦,酸甜爽口夏季必備減脂涼拌菜的做法步驟圖 第10張
  10. 放檸檬片,倒入醬汁

    泰式檸檬蝦,酸甜爽口夏季必備減脂涼拌菜的做法步驟圖 第11張
  11. 丘比芝麻醬

    泰式檸檬蝦,酸甜爽口夏季必備減脂涼拌菜的做法步驟圖 第12張
  12. 撒上芝麻醬

    泰式檸檬蝦,酸甜爽口夏季必備減脂涼拌菜的做法步驟圖 第13張
  13. 抓勻

    泰式檸檬蝦,酸甜爽口夏季必備減脂涼拌菜的做法步驟圖 第14張
  14. 超級清新的口感

    泰式檸檬蝦,酸甜爽口夏季必備減脂涼拌菜的做法步驟圖 第15張