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孕婦多補充膠原蛋白總不會錯
用料
孕婦食譜 廣式黃豆燜豬手的做法
將兩把黃豆提前浸泡,大約泡了三四個小時。
豬手清洗之後放入加入料酒的開水中飛水,清洗之後用冷水浸泡一下,冷水浸泡的目的是讓豬腳吃起來更爽口。
倒入花生油,將姜和蒜頭爆香後放入豬手。豬手爆出油脂
倒入黃豆,加入醬油、鹽,黃豆醬,加入水,水沒過豬腳就行啦。大火燒開之後小火慢燉,燉至水分燒乾。
燒至幹水,黃豆燜豬手就好啦。吃起來很爽口,帶有黃豆醬的香味,黃豆將油脂吸附,吃起來不油膩。補充膠原蛋白的一道菜哦
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