孕期食譜：雞腳燜豬蹄筋

骨膠原骨膠原骨膠原！
女人吃特別好 孕期必備。

用料  

孕期食譜：雞腳燜豬蹄筋的做法  

1. 買的是乾的豬蹄筋 浸泡一夜加一個上午。黃豆在煮前幾個小時泡好。

2. 泡好後 從中斷剪開 也可不剪 有小朋友吃的話還是剪下好

3. 冬菇泡好，準備好材料 。

4. 雞爪焯水

5. 蹄筋也焯一下 和雞腳一起沖水

6. 放鍋裏 沒過雞腳

7. 放姜

8. 醬油老抽八角桂皮倒在一個碗裏

9. 我加了一點雞粉

10. 水開後撇出漂浮物

11. 加入黃豆

12. 加入醬料和一勺黃豆醬

13. 水開後關小火熬一個小時

14. 一小時後先把雞爪夾出來 這時候雞爪好了 再煮就爛了，放入冬菇和鍋裏的蹄筋和黃豆再熬一個小時。

15. 一個小時後把雞爪放回去 大火煮開 收汁。加糖和鹽 試味。

16. 可以出鍋啦！感覺加入冬菇以後更有鮮味了呢。再炒個菜就可以吃一大碗飯啦！