老婆懷上了,開啟男保模式,記錄下感覺可以給孕婦吃的菜譜,方便以後老婆點菜。也歡迎親們多多交流,提提意見。
包菜對於孕婦來説,其營養豐富,促進消化吸收,提高身體精神代謝,增強免疫力。對身體有好處。
用料
包菜 | 半個,剩下的一半用保鮮膜包好放冰箱冷藏。 |
幹辣椒 | 適量 |
葱 | 適量 |
蒜 | 適量 |
姜 | 適量 |
醬油 | 適量 |
糖 | 適量 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
香醋 | 適量 |
手撕包菜-孕婦食譜1的做法
然後剩下的一半,一定要用手掰開,逐個掰成片。一定不要用刀!手撕好吃。
然後準備乾紅椒,葱薑蒜片,切五花肉片,五花肉片切的薄一些,別太厚。(孕婦建議少吃辛辣油膩的,無奈老婆要求必須放,就只能少放了點)
鍋中放油,放入五花肉片,煸透至出現焦邊的感覺。
然後放入葱薑蒜,倒熗鍋。再放入乾紅椒。翻炒出香味。
倒入圓白菜,淋入醬油,香醋,糖,鹽和雞精,蠔油。大火翻炒均勻,出鍋。(給孕婦做調料一定也要少放,不可過鹹過甜,還有雞精蠔油也要少)
製作完成
小貼士
適量就是看着放,根據自己的口味,畢竟每個人口味不同。儘量口別太重,太重對身體不好。
大火翻炒,如果喜歡吃脆一些的就快些出鍋,喜歡軟的就多炒一會。