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秋風起食臘味是廣東人的標配~排骨臘味煲仔飯 一鍋帶來暖🐑🐑簡單又美味 來get呀(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
用料
自制豉汁排骨臘味煲仔飯的做法
準備工作如下: 先把大米浸泡個40分鐘左右~ 這步可以讓大米吸收水分 更易煮透 此時可以同時準備醃製排骨,材料 豆豉 姜蒜 醬油 蠔油 鹽 少許白砂糖,將豆豉姜蒜剁碎 再加入調味跟排骨一起醃製半小時以上
步驟如視頻所示
大功告成
太香了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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