大年初三，超市嚴重缺貨，本來準備做鮑魚基圍蝦，結果沒買到鮑魚，靈機一動，鮑魚變黃瓜卷，黃瓜卷的清香和蝦的鮮甜相得益彰
用料
| 黃瓜 | 2根 |
| 基圍蝦 | 2斤 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 10克 |
| 姜 | 一小塊 |
| 小米辣 | 2個 |
黃瓜卷基圍蝦的做法
偷個懶，步驟詳見我的鮑魚基圍蝦食譜，只是中間將鮑魚換成黃瓜卷，黃瓜去皮平放在菜板上，用刮刀刮成厚薄均勻的薄片，然後捲起來，要稍微卷緊一點，不然容易散
![黃瓜卷基圍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "黃瓜卷基圍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
黃瓜卷基圍蝦
菜譜
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