好多買了花膠的顧客説不知道怎麼泡發
今天給大家出個教程哈,其實好簡單的❤️
用料
花膠 | 克 |
姜 | 片 |
教你如何泡發花膠的做法
花膠不用清洗,乾的狀態上蒸鍋,放幾片薑片去腥
大火燒開蒸15分鐘,就是這圖的狀態
準備一個盒子,裝清水,加入薑片,把蒸好的花膠放進去,蓋上蓋子,放冰箱泡發一夜
這已經是泡發一夜之後的花膠,每一隻都大了好多
看着都流口水😍
每一隻都是膠原蛋白一次泡幾個,都獨立包裝好,然後放急凍,吃的時候直接拿出來就可以下鍋啦
你學會了嗎?
小貼士
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我們一起聊聊吃香喝辣的呀~