低油低脂減肥豆腐

在國外以來 第一次做菜 由於材料很有限 也沒去華人超市 再加上正在減肥 正好合適了。

用料  

低油低脂減肥豆腐的做法  

1. 嫩豆腐 隨便在美國超市買的 99美分 50卡路里

2. 打碎大蒜。用橄欖油鞭熟。

3. 健康的有機橄欖油

4. 把甜青椒放入國內 加入一點點水 等青椒有點軟了以後倒入西紅柿

5. 用鍋鏟輕輕壓西紅柿 使汁液滲透出來 倒入胡椒和鹽。

6. 倒入豆腐7、8分鐘後就好了。ps. 準備材料時在豆腐中倒入少量橄欖油拌勻。這樣豆腐吸收得更好更美味。

7. 出鍋！ 別看這材料很少。調料也很少。但健康又營養。味道真心不錯。番茄汁一直滲透到豆腐裏面。如果是要減肥的話不妨試試啦。整道菜一共15分鐘。

小貼士

材料忘記了還有大蒜。兩顆。