凹造型料理丨鮮蝦薯片沙拉

⚫︎在家也可以做出來凹造型十足的料理～薯片也要換換花樣吃嘛，而且這樣吃起來更豐富口感呀！還有就是大家可以學會了發個朋友圈曬一波，比涼皮好看多了

⚫︎這款比較容易操作的就是不用太精準的克數，都差不多就行了。沒有硬性要求和技巧。

用料  

凹造型料理丨鮮蝦薯片沙拉的做法  

1. 牛油果半個切指甲蓋大小的丁

2. 玉米粒、青豆粒提前煮熟，控幹水分。火腿腸切丁，再加入牛油果。擠上適量的沙拉醬混合均勻，鹽酌情可加可不加！

3. 挑一些整齊無缺口、大小類似的薯片

4. 把沙拉盛在薯片裏

5. 蝦仁也提前煮熟擺在上面，撒黑胡椒粒（我用的手磨黑胡椒粒）

6. 為了點綴好看每個上面擺了迷迭香葉子。沒有的可以忽略～

小貼士

⚫︎蝦仁去蝦線，這個應該不用我嘮叨了。

⚫︎薯片口味按自己喜好吧。個人覺得燒烤味或者黃瓜味、原味這三種比較合適

⚫︎做好不要放置過久，沙拉長時間會使薯片變軟