紅豆小圓圓

在很多餐廳吃過 很好吃 吃的時候也覺得很好做下決心要回去自己做啦 再也不用花高價出去吃

用料  

紅豆小圓圓的做法  

1. 温牛奶 温水 邊攪拌邊加入糯米粉中  揉成不粘手的麪糰

2. 搓成條 切成段 揉成小圓圓 滾入幹糯米粉中 小圓圓就好啦

3. 紅豆我前一天晚上泡上 做的時候加沒過紅豆三指的水 放入電飯煲中煮飯模式 好了以後一部分加熱水適量入料理機打成糊糊 一部分留着

4. 鍋里加水 加入顆粒紅豆 煮開放入小圓圓 漂起後煮一分鐘就好啦

5. 出鍋拌入紅豆沙 就好啦
   糯糯的湯圓和紅豆沙超配！

小貼士

喜歡冰的 紅豆沙多做點 放冰箱冷凍起來 吃的時候煮好圓圓 拌入冰紅豆沙！