冬天實在受不了冷冰冰的減肥餐，喜歡胃暖暖的，這款湯調味料用得少，但是非常鮮美，蛋白質，維生素，一樣都不缺，重點是好喝，熱量又不高
用料
| 西紅柿 | 1個 |
| 嫩豆腐 | 1塊 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 鹽 | 適量 |
| 糖 | 少量提味 |
| 大葱 | 少量 |
| 白胡椒 | 適量 |
| 金針菇 | 1把 |
番茄放熱水裏去皮，切小塊，大葱切片
![減肥低脂快手番茄豆腐湯的做法步驟圖 第2張]( "減肥低脂快手番茄豆腐湯的做法步驟圖 第2張")
熱鍋熱油，爆香大葱白
![減肥低脂快手番茄豆腐湯的做法步驟圖 第3張]( "減肥低脂快手番茄豆腐湯的做法步驟圖 第3張")
放入番茄，炒出汁，加適量水煮沸
![減肥低脂快手番茄豆腐湯的做法步驟圖 第4張]( "減肥低脂快手番茄豆腐湯的做法步驟圖 第4張")
加入洗淨的金針菇，加嫩豆腐，煮5分鐘左右
![減肥低脂快手番茄豆腐湯的做法步驟圖 第5張]( "減肥低脂快手番茄豆腐湯的做法步驟圖 第5張")
最後加鹽糖調味，加白胡椒提味，打個蛋花，水開了就可以出鍋了
![減肥低脂快手番茄豆腐湯的做法步驟圖 第6張]( "減肥低脂快手番茄豆腐湯的做法步驟圖 第6張")
勾芡也很好喝，不過澱粉嘛，難免增加熱量
![減肥低脂快手番茄豆腐湯的做法步驟圖 第7張]( "減肥低脂快手番茄豆腐湯的做法步驟圖 第7張")
減肥低脂快手番茄豆腐湯
家常菜
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