豆製品高蛋白質又含有碳水,是減脂期的一頓絕佳晚餐~
用料
老豆腐 | 1塊 |
色拉油 | 一小勺 |
綜合蔬菜粒 | 適量 |
黑胡椒 | 一小勺 |
耗油 | 8克 |
生抽 | 12克 |
玉米澱粉 | 5克 |
熱水 | 150克 |
低脂快手減肥餐【家常燒豆腐】🥕的做法
豆腐切麻將大小方塊
不粘鍋燒熱,倒少許油潤鍋。
將豆腐四面煎至金黃色。
如果你的不粘鍋狀態良好,不放油也可以。黑胡椒、生抽、耗油倒入碗中,加入熱水攪拌均勻。
將調料汁倒入豆腐鍋中,水量沒過豆腐一半就行了,再加入綜合蔬菜粒,中火將水燒開。
我買的冷凍蔬菜,也可以自己放別的哦。水開後把豆腐翻面,繼續煮到水分蒸發一半。
玉米澱粉加兩倍冷水攪勻。
水澱粉往水開的地方倒,一邊倒入一邊攪拌,免得澱粉凝固成坨。
攪拌均勻後,再煮一會兒,等湯汁濃稠後即可。出鍋啦,巨香巨好吃,豆腐也很嫩。
低脂又不胖人~