快手燒豆腐一份&減脂晚餐

買了塊以為是老豆腐的中豆腐，買錯了怎麼辦？…
快手減脂燒豆腐整份300g約180大卡。

用料  

快手燒豆腐一份&減脂晚餐的做法  

1. 鍋燒熱一點點油，下葱，下豆腐塊，油很少幾乎是幹煎，剪兩面都有點硬殼剛要出來就下郫縣豆瓣，下少量生抽，小心翻一翻，加水到豆腐一半高度，燉煮收幹汁（這豆腐的嫩度，介於老豆腐和嫩豆腐中間。清美的，賣豆腐的人説這叫中豆腐，我是沒聽過…）郫縣豆瓣不多的，一小勺就夠鹹。根據自己口味。還可以加少許醋和砂糖也很好吃。
   ！！！！以上任何調料在減肥的朋友都注意用量少少少！口重容易引發食慾，加糖和加澱粉勾芡也會加速升糖引發食慾。

2. 減肥期間晚餐，可以配一個煮雞蛋，一小碗黑米小麥紅豆粥，雙手掌一捧量的蔬菜。20點後禁食。

小貼士

用油很少，一口不粘鍋很重要！