繼上次雞肉餅之後,又想吃豆腐餅,自己想得菜譜
有一股漢堡包裏肉的香氣
用料
雞蛋 | 1個 |
豆腐 | 1塊 |
鹽 | 適量 |
蠔油 | 1勺 |
雞胸肉 | 1/3塊 |
胡蘿蔔 | 半根 |
洋葱 | 一小把 |
大米 | 一勺 |
花菜 | 兩小朵 |
豆腐蔬菜餅❗低脂減肥適口無油的做法
豆腐切塊
放到碎菜機打碎(其實直接用勺子🥄壓碎完全ok)
豆腐盛出,碎菜機中加入洋葱、大米、花菜、胡蘿蔔、土豆
肌肉打碎
全部盛到一起,加入生抽、蠔油、少量鹽🧂、生粉、雞粉。順時針攪拌入味
上電餅鐺
香噴噴的豆腐蔬菜餅出鍋
小貼士
可能因為我的土豆和胡蘿蔔沒有處理,所以導致最後的成品有顆粒感,建議大家如果加的話,先煮一下再加。
不過香確實很香的
等我下次做改良版再給你們出一次菜譜!