減脂增肌，豆腐是植物蛋白質含量很高的食物，很喜歡吃，昨天做雞肉丸剩了些香菇胡蘿蔔碎，扔了浪費就跟豆腐一起做了這個丸子，沒想到超級無敵好吃，可以蘸番茄醬，美味！時蔬隨意 也可以添加芹菜，香菜，茼蒿，西藍花等等，只要你喜歡的就好，也可以添加雞肉進去！
用料
| 燕麥片 | 適量 |
| 黑胡椒粉 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 北豆腐 | 半塊 |
| 香菇 | 8朵 |
| 耗油 | 一勺 |
| 生抽 | 適量 |
| 五香粉 | 半勺 |
| 蝦皮 | 一把 |
| 蛋清 | 1個 |
無油減脂時蔬豆腐丸的做法
豆腐捏碎，蔬菜用料理機打碎，加入調料混合均勻。
![無油減脂時蔬豆腐丸的做法步驟圖 第2張]( "無油減脂時蔬豆腐丸的做法步驟圖 第2張")
揉成球
![無油減脂時蔬豆腐丸的做法步驟圖 第3張]( "無油減脂時蔬豆腐丸的做法步驟圖 第3張")
烤箱上下200度 20分鐘
![無油減脂時蔬豆腐丸的做法步驟圖 第4張]( "無油減脂時蔬豆腐丸的做法步驟圖 第4張")
很嫩，吃不完凍起來！
![無油減脂時蔬豆腐丸的做法步驟圖 第5張]( "無油減脂時蔬豆腐丸的做法步驟圖 第5張")
