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無糖無油減脂豆腐版布朗尼

烤箱食譜 閲讀(2.15W)
無糖無油減脂豆腐版布朗尼的做法步驟圖

用料  

熟核桃 2顆
雞蛋 1個
豆腐 200克
脱脂牛奶 30克
泡打粉 10克
可可 10克
香草 2滴
香蕉 75克
蘋果 40克
無糖黑巧克力(裝飾用) 一小塊
無糖脱脂奶酪(裝飾用) 一小塊克
每日堅果碎 5克
玉米澱粉 10克
赤蘚糖醇 適量克

無糖無油減脂豆腐版布朗尼的做法  

  1. 豆腐打成泥,比較順滑那種

    無糖無油減脂豆腐版布朗尼的做法步驟圖 第2張
  2. 加入雞蛋,香草精,糖醇,攪打均勻至無大顆粒

    無糖無油減脂豆腐版布朗尼的做法步驟圖 第3張
  3. 蘋果香蕉和牛奶一起用料理機打成泥倒進去攪勻

    無糖無油減脂豆腐版布朗尼的做法步驟圖 第4張
  4. 所有粉狀物都加入進去攪打均勻,不用過篩,攪打細膩就行,怕麻煩的可以把所有材料一起丟進料理機打成糊糊

    無糖無油減脂豆腐版布朗尼的做法步驟圖 第5張
  5. 糊糊準備好後把藍莓混合進去拌勻,不要把藍莓打破了

    無糖無油減脂豆腐版布朗尼的做法步驟圖 第6張
  6. 裝入模具,任何模具都行,不是硅膠的就在模具上抹點椰子油,玉米油什麼的

    無糖無油減脂豆腐版布朗尼的做法步驟圖 第7張
  7. 烤箱180°預熱5分鐘,烤盤坐水放下層烤50分鐘,依據自家烤箱火力調整時間

    無糖無油減脂豆腐版布朗尼的做法步驟圖 第8張
  8. 到外表開裂拱起,藍莓爆漿,用筷子插入進去看看裏面不要太濕就可以了

    無糖無油減脂豆腐版布朗尼的做法步驟圖 第9張
  9. 出來裝飾上堅果碎和巧克力,奶酪片,拍個照啥的就可以吃了

    無糖無油減脂豆腐版布朗尼的做法步驟圖 第10張
  10. 我這是分成了10份,每份熱量57大卡,碳水不到7克,脂肪不到2.2,吃不完的放冰箱冷藏,每天的零食解決了,還沒有負擔

    無糖無油減脂豆腐版布朗尼的做法步驟圖 第11張
  11. 擺pose

    無糖無油減脂豆腐版布朗尼的做法步驟圖 第12張

小貼士

還可以加點肉桂粉提香
如果全部丟料理機打也行,記得藍莓別加進去打