因為要設計減脂餐,但還要保證營養和美味,根據網紅豆腐皮雞肉卷稍微進行了改造,成功!一頓午飯只吃了兩個半就很有飽腹感啦~
用料
豆腐皮 | 1張 |
雞肉 | 250克 |
雞蛋 | 1個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
香菇 | 6朵 |
木耳 | 10朵 |
大葱 | 半根 |
生薑 | 10克 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
鹽 | 少許 |
低脂減肥豆腐皮雞肉卷的做法
雞肉和其它配料分別攪碎,放入碗中,打蛋,加料酒、生抽、蠔油和鹽,然後均勻攪拌。
將餡料均勻鋪在豆腐皮上。
捲起
中間切開,上鍋蒸15-20分鐘。
出鍋,切片!可配一辣椒碟兒,根據自己喜好配蘸料。