夏季瘦身就吃低脂撈汁，營養高又減脂，不餓肚子也能瘦！

夏天快到啦，身上的贅肉可就藏不住了,減脂計劃當然也要跟上。想減脂的寶子們一定要試一下這道有蝦有蛋有蔬菜的低脂撈汁，清爽開胃又解饞，營養還非常全面，減脂期也不用餓肚子啦，吃得飽飽的，多吃還不長肉，一個月下來體重減輕了，感覺整個人都神清氣爽了。

用料  

夏季瘦身就吃低脂撈汁，營養高又減脂，不餓肚子也能瘦！的做法  

1. 1、準備食材。

2. 2、檸檬切片，小米辣切圈，薑切片備用。

3. 3、鵪鶉蛋煮熟去殼。

4. 4、蝦挑去蝦線，放入鍋中加兩片姜，1勺料酒煮至變色後撈出。

5. 5、蔬菜洗淨香菇表面切花刀，藕切片，金針菇去根，玉米切段、小番茄對切開。

6. 6、除小番茄外的其他蔬菜過開水焯熟後瀝水撈出晾涼備用。

7. 7、2勺鮮味醬油，2勺蠔油，2勺香米醋，2勺魚露，半勺零卡糖,檸檬和小米辣圈攪拌均勻成料汁。

8. 8、鍋中加入20ml千島源純正茶油燒至5成熱，下入鮮青花椒，炸出香味。（千島源純正茶油可以補充特殊營養，其中的不飽和脂肪酸對脂肪細胞的生成有抑制作用，茶油中近90％的不飽和脂肪酸比例，可預防因為營養攝入過量，造成的脂肪過度堆積）。

9. 9、將炸好的青花椒油淋入料汁中攪拌均勻。

10. 10、再加入400ml純淨水，攪拌均勻成撈汁，嘗一下鹹淡，可根據個人口味適量加鹽。

11. 11、將焯好水的蔬菜和蝦浸泡其中，使汁水沒過所有食材，撒適量熟白芝麻，加蓋保鮮膜，放入冰箱冷藏1小時候即可食用。

12. 快做給你正在減肥的家人朋友吃吧~

小貼士

1.自己做的這個青花椒辣味撈汁是這道菜的靈魂，萬物皆可泡。
2.做好後不要急着吃，冷藏浸泡入味後味道超級棒。