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用料
麻薯包(木薯澱粉)的做法
A所有小火加熱,攪拌均勻,直至濃稠
廚師機,加入糊糊,與B攪拌均勻看不到乾粉
加入C雞蛋液攪拌均勻,並且是温熱的,有助於麻薯膨脹
加入D攪拌均勻
倒入裱花袋
擠入烤盤
入烤箱,180°25分鐘左右
出爐,放到晾網涼晾,入袋冰箱冷凍保存。吃時取出復烤。
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