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QQ麻薯包(木薯粉)

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QQ麻薯包(木薯粉)的做法步驟圖

用料  

玉米 30克
牛奶 130克
2克
白砂糖 30克
高粉(過篩) 20克
木薯澱粉 130克
雞蛋 50克(去殼)

QQ麻薯包(木薯粉)的做法  

  1. 玉米油,牛奶,鹽,糖加進主鍋,1分鐘30秒70度速度1

    QQ麻薯包(木薯粉)的做法步驟圖 第2張
  2. 高粉倒在刀頭兩邊,2分鐘30秒100度速度3

    QQ麻薯包(木薯粉)的做法步驟圖 第3張
  3. 加進木薯澱粉,30秒速度1慢慢加到3,冷卻至50度,這個時候預熱烤箱180度

    QQ麻薯包(木薯粉)的做法步驟圖 第4張
  4. 設置1分鐘30秒,分3次從量杯孔倒進蛋液

    QQ麻薯包(木薯粉)的做法步驟圖 第5張
  5. 混合好的麪糊比較稀

    QQ麻薯包(木薯粉)的做法步驟圖 第6張
  6. 裝進裱花袋

    QQ麻薯包(木薯粉)的做法步驟圖 第7張
  7. 裱花袋剪個口,把麪糊擠在烤盤上,放進預熱好的烤箱,180度烤25分鐘

    QQ麻薯包(木薯粉)的做法步驟圖 第8張
  8. 在烤箱裏慢慢鼓起來

    QQ麻薯包(木薯粉)的做法步驟圖 第9張
  9. 熱吃外脆裏嫩好好吃

    QQ麻薯包(木薯粉)的做法步驟圖 第10張