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木薯粉面包(消耗木薯粉)

麪包 閲讀(1.75W)
木薯粉面包(消耗木薯粉)的做法步驟圖

春節一時衝動買了5斤木薯粉....單純為了消耗大量木薯粉而做的奇怪麪包。正常來説,請用普通材料去做麪包...(味道不錯不過口感偏幹偏硬,當早餐麪包是蠻不錯的選擇)(最好別這樣做)

用料  

木薯粉 400克
牛奶 2/3盒
60克
堅果碎(-山核桃碎) 50克
高筋麪粉 80克
黃油 65克
奶粉 40克
雞蛋 2個
打泡粉 2克
2克

木薯粉面包(消耗木薯粉)的做法  

  1. 材料一覽

    木薯粉面包(消耗木薯粉)的做法步驟圖 第2張
  2. 2克鹽、65克黃油加入1/3盒牛奶小火融化

    木薯粉面包(消耗木薯粉)的做法步驟圖 第3張
  3. 融化好黃油的鍋裏放入60g白糖,再加入1/3盒牛奶攪拌

    木薯粉面包(消耗木薯粉)的做法步驟圖 第4張
  4. 400g木薯粉、2個雞蛋、2g打泡粉、40g奶粉、80g高筋麪粉抓勻

    木薯粉面包(消耗木薯粉)的做法步驟圖 第5張
  5. 兩者混合揉麪

    木薯粉面包(消耗木薯粉)的做法步驟圖 第6張
  6. 加入50g山核桃碎揉勻

    木薯粉面包(消耗木薯粉)的做法步驟圖 第7張
  7. 裝入紙杯(約100g一個)

    木薯粉面包(消耗木薯粉)的做法步驟圖 第8張
  8. 烤箱150度上下火50分鐘

    木薯粉面包(消耗木薯粉)的做法步驟圖 第9張
  9. 完成

    木薯粉面包(消耗木薯粉)的做法步驟圖 第10張
  10. 奶香味特濃的硬皮面包

    木薯粉面包(消耗木薯粉)的做法步驟圖 第11張