蔓越莓麻薯（木薯澱粉版）

原味出嘗試了一下還不錯，剩下半包木薯澱粉準備試試原味的

用料  

蔓越莓麻薯（木薯澱粉版）的做法  

1. 準備材料，我是懶人經常那油紙和紙巾稱材料，用完就扔，省得洗碗

2. 黃油、牛奶、糖、鹽放入不粘鍋最小火加熱

3. 冒小泡後加入過篩的高筋麪粉

4. 高筋麪粉成糊糊後，加入過篩的木薯澱粉，沒錯，就是這個樣子不停的拌

5. 最終拌成圖中的麪糰

6. 雞蛋打散後分次加入攪拌

7. 最好麪糊刮刀不滴落三角，加入切碎的蔓越莓，攪拌均勻

8. 加入裱花袋

9. 擠入烤盤，我用的是馬卡龍盤

10. 手沾點水將尖尖抹平後進烤箱，烤箱170度預熱10分鐘。烤20分鐘，前十分鐘170度，後面155度。

11. 這是十分鐘狀態

12. 考完感覺蔓越莓放多了，導致整體不太古

13. 拿下來沒有原味的鼓，看來蔓越莓切的不夠細，另外可能放多了

14. 好多憋了不影響口感