當前位置:料理屋>烹飪日常>火鍋>

如何在家做出火鍋店的味道?

火鍋 閲讀(5.95K)
如何在家做出火鍋店的味道?的做法圖解 做法步驟

我比較喜歡吃火鍋,但是在超市買的底料總是不夠正宗,終於讓我研究出一種正宗又簡單的火鍋吃法

用料  

商用底料 1包
配套油料 1包
葱姜 1小份幹

如何在家做出火鍋店的味道?的做法  

  1. 使用店式火鍋套裝,這種是商用底料,比超市料正宗很多

    如何在家做出火鍋店的味道?的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 先取出花椒和辣椒包,用熱水泡15分鐘

    如何在家做出火鍋店的味道?的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 把底料放入鍋,再放入泡好的花椒,辣椒,加點姜和葱點綴提香

    如何在家做出火鍋店的味道?的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 點燃熊熊烈火,準備好油碟,直接開擼,這味道一輩子都忘不掉

    如何在家做出火鍋店的味道?的做法圖解 做法步驟 第5張

小貼士

要吃得更濃,可以適當加點鹽。想吃這款料可以評論留言。